A Secretaria Municipal de Saúde Aiuruoca, Vigilância Sanitária e Serviço de Inspeção Municipal – SIM, em parceria com a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento do Estado de Minas Gerais, por meio da EMATER – MG, realizou uma palestra sobre boas práticas de fabricação de alimentos, proferida pelas coordenadoras Técnicas Estadual e Regional da EMATER – MG.

Segundo Ariane Costa, essa foi uma “Experiência proveitosa, que ajudou a tirar muitas dúvidas dos pequenos fabricantes de alimentos do município”. O Serviço de Inspeção Municipal – SIM, criado em 2016, segue atuante com as atividades junto aos pequenos produtores de alimentos de origem animal.